Лагер — вид пива, изготавливаемого с использованием низового брожения и дальнейшей ферментацией при низкой температуре. Является самым распространенным видом пива, достигая 80% мирового потребления. В переводе с немецкого Lagerbier — пиво, дозревающее при хранении). Эль — вид пива, которое производится с применением верхового брожения — более старого способа, при котором дрожжи в течение нескольких дней поднимаются на поверхность напитка. По сравнению с лагером, эль получается темнее, крепче, плотнее и с более выразительной горчинкой...

Представим ситуацию, что ты впервые в пабе и смотришь барную карту. Если куча непонятных слов и наименований толкает на мысль заказать то, что хотя бы набором букв похоже на нечто знакомое, чтобы не выглядеть неучем, то эта шпаргалка для тебя. Как только ты прочтешь ее до конца тебе сразу станет понятно как ориентироваться в бесконечных сортах любимого пенного напитка. Это как езда на велосипеде - научишься один раз и на всю жизнь. Итак поехали! Weizen ( произносим ВАЙЦЕН) Отличительной чертой...