Алтай
Лагер и пильзнер: отличия
Оба они изготавливаются методом низового брожения, они схожи по вкусовым и внешним признакам, но имеют и некоторые отличия.
Pilsner и Pils – что это такое? Всё, что вы хотели знать про чешский лагер. Pilsner Urquell
Уверен, многие из вас не раз встречали на пивной этикетке надпить "Pils" или "Pilsner". Но многие не уделяют этому должного внимания и не имеют ни малейшего представления о том, что же это такое. Сейчас мы это исправим и расставим все точки над i в словах "Pilsner" и "Pils". Итак, пилснер – это один из самых распространённых видов пива в мире. Это подразновидность пива низового брожения (т.е. лагера). Такое название появилось благодаря Чешскому городу Пльзень(Plzeň), в котором этот сорт и появился...