Купил этот сыр в магазине Перекрёсток. Это вторая покупка сыра La Paulina. О первом знакомстве с этим аргентинским производителем читайте в моей публикации «Сыр La Paulina Гойя 40%. Честная дегустация». В магазине была акция и поэтому он обошёлся примерно в 1700 руб за килограмм. Лицевая картинка многообещающая: срок созревания аж 11 месяцев, я бы ожидал увидеть после такой выдержки твёрдый сыр, а этот был довольно мягким. На этикетке показан твёрдый сыр, который не режут, а откалывают, но на деле этот сыр таковым не является, ничего отколоть от него не получится, только нарезать...

Я продолжаю тратить деньги из семейного бюджета ради того, чтобы перепробовать и описать все сыры, которые доступны в магазине «Пятёрочка» рядом с моим домом. И вот настал черёд импортных сыров — аргентинских, уругвайского, а также неизвестного происхождения...