Приветствую всех, кто заглянул на мой канал за вкусным, но простым рецептом очередного кулинарного шедевра. Сегодня мы отправимся с вами, друзья мои, на машине времени во Францию шестнадцатого века, во времена Генриха III. Да, именно этот король безмерно любил шумные пиршества в окружении своих любимцев, коими являлись кавалеры ордена Святого Духа. Крест на голубой атласной ленте был как раз отличительным знаком командоров и рыцарей ордена, которые являлись завсегдатаями королевских застолий. Название же любимого королевского блюда переводится, как “голубой шнур или лента”...

Cordon Bleu — это изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежное мясо, сыр и ветчину, обладая непревзойденным вкусом и текстурой. Хотя его приготовление может показаться сложным, с правильным рецептом вы сможете удивить своих гостей и порадовать себя и свою семью. Для приготовления блюда между двумя тонкими шницелями или в один более толстый шницель с прорезанным в нём карманом кладётся по одному ломтику сыра и ветчины. Края скрепляются с помощью деревянных шпажек. Затем шницель панируется в муке, яйце и сухарях...