Сеня рядом и Белла пришел. Былое
Что такое казы и с чем его едят!
Скажу сразу- я съела его просто так, настолько оно оказалось вкусным, хотя до него я никогда не пробовала конину! Потому что казы - это домашняя колбаса из конины в кишке. Раздобыть её мне удалось во время поездки на Байконур, и купила я её сырой. Естественно, сварить её в условиях отеля мне было негде, но продавец сказала, что достаточно будет посыпать её солью, завернуть в обёрточную бумагу, и она сохранится в лучшем виде. И действительно, когда через два дня я открыла...
«Кызы – это девочка, а казы – колбаса» . Говорят ли казахи на языке своей Родины за ее пределами?
« В один прекрасный день я получила сообщение от своей матери по WhatsApp, в котором она с большим энтузиазмом просила перевести видео-открытку на казахском языке. Взяв в руки телефон и включив песню буквально на весь дом, я отправилась к мужу с настойчивой просьбой. А потом к свекру. А затем к свекрови. Потому что никто так и не смог ее перевести …» «1000 и 1 история из быта русской келiн» Короткое, но емкое слово «язык». В нем заключены традиционные устои, древнейшая культура, память народа и его историческое прошлое...