Кыстыбый – это традиционное татарское блюдо, представляющее собой пресные лепешки, начиненные картофельным пюре или пшенной кашей. Вот рецепт теста и начинки для кыстыбый с картофелем по-татарски: Ингредиенты: Для теста (примерно на 12-15 кыстыбый): Мука — 400 г (высшего сорта) Вода (теплая) — 200 мл Молоко (теплое, можно заменить водой) — 50 мл Соль — 1/2 ч. ложки Растительное масло — 2 ст. ложки (без запаха) Для начинки: Картофель — 1 кг Молоко — 100-150 мл (горячее) Сливочное масло — 50-70 г Лук репчатый — 1 большая головка Растительное масло — 2 ст...

Кыстыбый-традиционное башкирское, татарское и чувашское блюдо из теста с начинкой. Сегодня хочу предложить вам свою вариацию этого блюда. P.S. для блинов я использовала сковороду небольшого диаметра. #веган Ингредиенты: Для блинов нам понадобится:, цельнозерновой муки, воды (растительного молока), разрыхлитель, оливковое масло, ванилин, Подсластитель (у меня стевия примерно 3 капли), Для начинки:, сух.пшенки, воды (растительного молока), Соль, тыквы, изюма, Ванилин, Подсластитель , оливкового масла...