Кыстыбый-традиционное башкирское, татарское и чувашское блюдо из теста с начинкой. Сегодня хочу предложить вам свою вариацию этого блюда. P.S. для блинов я использовала сковороду небольшого диаметра. #веган Ингредиенты: Для блинов нам понадобится:, цельнозерновой муки, воды (растительного молока), разрыхлитель, оливковое масло, ванилин, Подсластитель (у меня стевия примерно 3 капли), Для начинки:, сух.пшенки, воды (растительного молока), Соль, тыквы, изюма, Ванилин, Подсластитель , оливкового масла...
Затронем немного татарскую кухню, приготовив очень вкусный кыстыбый. ПОНАДОБИТСЯ: - 700г картофеля, - 300г муки, - 250мл молока, - 1 яйцо, - 80г сливочного масла, - 1ст.л. сахара, - 1 луковица, - растительное масло, - по вкусу - соль. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В 150мл молока добавить сахар, соль, половину растопленного сливочного масла и все тщательно перемешать. В приготовленную смесь всыпать просеянную муку и замесить тесто. Оно должно легко отставать от стенок посуды и не прилипать к рукам. Накрыть посуду с тестом полотенцем и оставить расстаиваться...