Это сытное блюдо получится отличным завтраком для всей семьи. Готовим кыстыбый с пшеном. Ингредиенты: молоко — 1 стакан; соль — половина чайной ложки; пшеничная мука — 3 стакана. Для начинки: пшенная крупа — 100 грамм; молоко — 500 миллилитров; сливочное масло — 150 грамм; соль — половина чайной ложки; сахар — 1 столовая ложка. Приготовление кыстыбый с пшеном. В молоке растворяем соль. Всыпаем просеянную муку, замешиваем тесто и оставляем на 30 минут. В это время перебираем и промываем пшено...

Кыстыбый — одно из главных блюд татарского народа. В этот раз мы приготовим кыстыбый с пшеном – и не просто кыстыбый, каких много, а самый настоящий татарский кыстыбый – с ржаной мукой и начинкой из пшенной каши. Для приготовления нам понадобится: Для начинки: – Пшено — около 1 кружки – Немного соли – Сливочное масло — 1 ст.л Для теста: – Ржаная мука — около 1/2 стакана – Пшеничная мука — 1,5 стакана или чуть больше – Немного воды — примерно 1/2 стакана – Соль Пусть вас не смущает, что количество...