Кыстыбый с пшенной кашей. Самый настоящий кыстыбый по-татарски
Кыстыбый с пшеном
Это сытное блюдо получится отличным завтраком для всей семьи. Готовим кыстыбый с пшеном.
Ингредиенты: молоко — 1 стакан; соль — половина чайной ложки; пшеничная мука — 3 стакана. Для начинки: пшенная крупа — 100 грамм; молоко — 500 миллилитров; сливочное масло — 150 грамм; соль — половина чайной ложки; сахар — 1 столовая ложка.
Приготовление кыстыбый с пшеном. В молоке растворяем соль.
Всыпаем просеянную муку,
замешиваем тесто и оставляем на 30 минут.
В это время перебираем и промываем пшено...
Кыстыбый или Кузикмяк: с картошкой или с пшенкой - готовим оба варианта
Пробовали такое? А откуда это блюдо знаете?