Татарская выпечка кыстыбый — лепешки из пресного теста с начинкой, жаренные на сковороде. Наиболее популярный вариант начинки — это картофельное пюре. Края этой лепешки не соединяются, и начинка находится внутри согнутого пополам изделия...

Быстрый перекус, можно делать начинки на любой вкус Традиционная начинка в кыстыбый это картофельное пюре, у нас дети ещеещё очен любят просто с сыром. Если добавить колбаску, то получается очень похоже на пиццу...