Всем Ассаламу алейкум. По просьбам моих подписчиков сегодня буду делиться с вами рецептом узбекской выпечки с названием “Қатлама” с мясом. Давайте немножко расскажу вам про Қатламу. Қатлама - можем сказать она один из видов лепёшек, которая приготавливается из простого теста, в масле. Она отличается от других кондитерских изделий многослойностью. Қатлама один из основных выпечек в праздниках Навруз, Фатиха-туй(помолвка). Про Қатламу рассказывал в своих исследованиях Майкл Вуд, еще во времена...

В этой статье мы расскажем, как приготовить настоящее блюдо для гурманов - филе минтая в кляре на сковороде. Блюдо получается очень изысканным и хорошо подойдет к праздничному столу, а готовить его - одно удовольствие! Всё делается очень легко и просто. Следуйте нашей инструкции и у Вас всё получится! Ингредиенты для приготовления минтая в кляре: Рыба: Маринад: Кляр: Минтай в кляре - пошаговая инструкция Шаг 1. Подготавливаем минтай Для начала необходимо рыбу хорошо промыть, прочистить и нарезать на небольшие порционные кусочки...