В 1924 году 33 винодела решили создать ассоциацию для продвижения и защиты качества вин Кьянти Классико и их производственной площади. Эта область виноделия была впервые упомянута еще великим герцогом Тосканским Козимо III Медичи в 1716 году. Именно тогда специальным указом герцога была официально определена зона производства вин Кьянти.  А область Кьянти Классико – это более узкая историческая часть территории Кьянти, с более жесткими требованиями к производству вин, и, как правило, с конечным продуктом более высокого качества...

Центральный итальянский регион Тоскана – это преимущественно холмистая местность, с деревенскими виллами, оливковыми рощами, замками и, конечно же, виноградниками. Основной сорт винограда, выращиваемый в регионе, — Санджовезе, и он является основой знаменитых тосканских вин, включая Брунелло ди Монтальчино, Вино Нобиле де Монтепульчано и Кьянти. Самым известным вином региона является Кьянти Классико. Chianti Classico против Chianti Хотя их часто путают, важно знать, что «Кьянти» и «Кьянти Классико» — это два разных вина с двумя разными зонами и правилами производства...