Квашеная капуста считается невероятно вкусной и одновременно полезной закуской, которую либо просто так едят, либо добавляют одним из ингредиентов для приготовления какого-нибудь блюда. Ну, а если в нее кроме морковки, огурцов, перца либо яблок, добавить еще и немного клюквы, то вкус улучшиться в несколько раз, став более привлекательным и ярким. А если еще в квашеную капусту с клюквой при подаче на стол залить растительное масло, то внешний вид блюда станет не только красивым, но и аппетитным...

Квашеная капуста с клюквой — это замечательное блюдо, которое сочетает в себе свежесть белокочанной капусты и яркий вкус клюквы. Этот способ квашения не только добавляет интересный аромат и кислинку, но и обогащает капусту витаминами и антиоксидантами. Вот пошаговый рецепт приготовления квашеной капусты с клюквой. 1. Удалите верхние листья капусты 2. Нарежьте капусту тонкими полосками или нашинкуйте с помощью специального ножа или терки. 3. Морковь натрите на крупной терке 4. Соль смешайте с семенами 5...