ИНГРЕДИЕНТЫ 3 больших кочана капусты 2 средние морковки сахар – 1 ст.л.

Квашеная капуста с чесноком и перцем чили. Нам понадобится: Капуста белокочанная 1/2 кг; Лук репчатый 1 шт; Морковь -1 шт; Перец чили- 1 шт; Перец черный - 5 гор; Соль- 1 ч. ложка; Сахар -1 ч. ложка; Уксус ( 9 %)- 2 ст. ложки; Масло подсолнечное- 2 ст. ложки; Чеснок-5 зубков: Способ приготовления: Капусту нарезать соломкой, помять руками. Морковь очистить и натереть. Очистить лук и нарезать...