Многие, кому я рассказывала об этом способе, не верили, что капуста может заквасится просто в воде, без соли. Утверждали, что испортится и придется все выбросить. Но нет, все получится! Главное, взять белую и сочную капусту - и через несколько дней можно уже будет угощаться вкусным и полезным салатиком! КАК ГОТОВИТЬ: Тут и рассказывать нечего. Нужна только капуста и вода! Ни соль, ни сахар я не добавляю. Нарезаю капусту не очень мелко. Можно нарезать на кубики. Выкладываю в миску, добавляю черный перец горошком - 5-6 штучек и заливаю обычной холодной водой...

Чем полезна и чем вредна квашеная капуста, какими витаминами она богата и стоит ли есть ее каждый день. Чем полезна и чем вредна квашеная капуста, какими витаминами она богата и стоит ли есть ее каждый день. 1. Польза квашенной капуста 2. Вредные свойства квашенной капусты 3. Всем ли можно есть квашенную капусту 4. Можно ли есть квашенную капусту каждый день 5. Можно ли квашенную капусту детям 6. Как приготовить квашенную капусту в домашних условиях Полезна для пищеварения. В ходе проведения мета-анализа...