Квас – один из самых любимых и древних напитков на Руси. Его ценили за освежающий вкус, пользу для пищеварения и способность утолять жажду. Сегодня квас можно купить в магазине, но настоящий, вкусный и полезный напиток лучше приготовить самостоятельно. В этой статье – простой рецепт домашнего кваса и советы по выбору качественного продукта в магазине. Для приготовления 3 литров кваса вам понадобится: Варианты улучшения вкуса: Не весь магазинный квас одинаково полезен. Чтобы не ошибиться с выбором, обратите внимание на следующие моменты: Квас – не просто напиток, а часть русской культуры...

Квас — старинный русский напиток, знакомый каждому с детства. Он помогает утолить жажду в жару, содержит множество полезных микроэлементов и, как ни странно, удивляет всех иностранцев своим необычным вкусом. Пусть классический, ржаной квас и считается на Западе диковинкой, есть множество более современных, сладких вариантов. Квас лимонно-мятный Вам понадобится: вода, 250 г ревеня, сахар, мёд, два лимона, листья мяты и смородины Кипятим 3-4 литра воды, добавляем порезанные кусочками стебли ревеня...