Здравствуй, дорогой гость, сегодня будем готовить капустный квас Требуется: 1. Капуста 1 шт. 2. Блендер или любой аппарат, который измельчит капусту 3. Банка 3 л. 4. Марля 5. Вода 2.5 л. кипяченая или фильтрованная Готовка: 1. Измельчаем капусту, кладем в банку, сверху льем воду, оставляю 5 см. свободного места, накрываем марлей и 2. Ставим в теплое место на три дня. Не забываем помешивать ложкой утром и вечером...