Скоро весна. Так уже соскучились по летним блюдам - салатам из свежих овощей, окрошке, и супу из щавеля. Больше всего хочется, конечно же, окрошки. Я считаю, что самая вкусная окрошка именно с квасом. Но ни в коем случае не с магазинным квасом. То, что продают в магазине ни по вкусу, ни по аромату даже не похоже на настоящий русский квас - бодрящий и освежающий. Квас ставлю сама. По рецепту своей мамы и бабушки. В собственном приготовлении кваса нет ничего сложного. Это просто. И ингредиенты для этого нужны самые простые...

Здравствуйте друзья и подписчики блога. Меня зовут Екатерина. Рада всех приветствовать! Сегодня разговор пойдет об одном любимом напитке, который все знают с детства. Это бочковой ядреный квас. Он продался на улицах в бочках, ммм.... такой вкусный. Все помнят его вкус еще со времен СССР. Вот и мне захотелось найти тот самый рецепт, чтобы напоминал именно этот славный классный вкус. Рецептов перепробовала много и наконец-то нашла идеальный. Шаг 1. Возьмите воду, она должна быть кипяченная и теплая, можно даже использовать горячую...