Привет, друзья! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного и полезного напитка - кваса! И самое интересное, что его можно приготовить в домашних условиях с минимальными затратами. Для этого нам понадобятся цикорий, дрожжи и лимонная кислота. Первым шагом нужно подготовить ингредиенты. Возьмите 2-3 столовые ложки молотого цикория и залейте его 2 литрами кипятка. Дайте настояться примерно 20-30 минут, пока настой не остынет до комнатной температуры. Затем добавьте 1 чайную ложку дрожжей в настой цикория...

Рецепт: Вода - 3 л Цикорий - 4 ст.л. Лимонная кислота - 1 ч.л. Сухие дрожжи - 2 ч.л. Сахар - 10 ст.л. Займемся приготовлением: Берем 3-х литровую банку и отправляем в нее 4 столовых ложки цикория. Если хотите менее насыщенный и более светлый напиток, то добавьте 2 ложки. Далее добавляем 1 ч.л. лимонной кислоты. Далее добавляем сухие дрожжи 1 или 2 ч.л. В зависимости от того, насколько вы хотите чтобы квас был резким. Затем добавляем 10 ст.л. сахара. И это не много, как может показаться сперва. Проверенно, получается самое то...