Здравствуйте, дорогие друзья! 🌹 Эти два дня готовили с мужем для вас угощение в виде имбирного и классического кваса😉 Рецепт имбирного кваса. Натираем свежий корень имбиря. У нас два таких кусочка, но квас получается очень ядрёным. Если вы хотите квас помягче на вкус, то имбиря потребуется меньше ровно на половину. Мы в следующий раз тоже имбиря будем делать меньше. Режем лимон и цедру лимона - вот примерно столько⏬ пол лимона где-то)) Перекладываем всё в удобную ёмкость, у нас это трехлитровая банка...

Это отличная альтернатива классическому квасу для тех, кто ищет что-то новенькое. Готовится очень просто и из доступных продуктов. Пусть вас не смущает то, что основной компонент этого напитка — свежий корень имбиря. Это не самая дешевая специя, но для рецепта его понадобится совсем немного, а потому в себестоимости этот квас получается недорогим. На западе такой напиток называют обычно имбирный эль (ginger ale) — знакомое название, которое встречается во многих фильмах, литературе и на этикетках известной газировки...