Приготовьте необычный напиток – удивите и оздоровите близких! По содержанию аскорбиновой кислоты он опережает лимоны, апельсины и черную смородину. Также он богат минеральными и дубильными веществами; особенно много в нем кальция, калия и марганца. На 3 л воды возьмите 2 стакана сушеного шиповника (или можете взять 3 стакана свежих ягод), 1 стакан сахара (+ 3 ст. л.), 10 г свежих дрожжей, 30 г изюма. Переберите шиповник (удалите мусор, плодоножки, листья, лепестки), тщательно промойте в теплой воде...

Доброго вам дня! Наконец то мы дошли до плодов шиповника. Да-да,из него тоже можно приготовить квас. Квас из шиповника можно приготовить двумя способами. Сегодня способ первый. Ингредиенты: 1 кг - плоды шиповника, 800- 1000 г - сахар, 20-30 г - дрожжи, 1 ломтик ржаного хлеба, 10 л - вода. Приготовление: Плоды шиповника вымыть, удалить косточки, мелко изрубить, а затем растереть с сахаром и залить водой...