Воспоминания о квасе, который продавался в бочках или бутылках во времена СССР забыть просто не возможно. Вот и решила найти процедуру изготовления такого напитка. Предлагаю самый яркий по цвету и незабываемый по вкусу рецепт Русского кваса. Этот насыщенный, карамельный оттенок, шипящие пузырьки и пенка на поверхности...Мммм! А один глоток... такой богатый, вкусный, в меру сладковатый может запросто утолить жажду в самый жаркий день. Виды кваса в СССР Конечно разновидностей кваса было много: У каждого собственная этикетка, особая рецептура, отличительный вкус и цвет...

Квас в домашних условиях приготовить очень легко, вы сами можете убедиться в этом, попробовав приготовить квас по нашим рецептам. Тем более что сусло для кваса можно купить в любом продуктовом магазине. Квас в домашних условиях может быть разным: на квасном сусле, на ржаном хлебе, медовым, фруктовым, ягодным… Его можно просто пить в жару, не боясь за фигуру и не думая о последствиях, а ещё на нём готовится многим так любимая летом окрошка. Самый быстрый и простой способ приготовления кваса – на готовом сусле...