Показываю, как я делаю домашний квас: получается вкусный, газированный и резкий (по вкусу напоминает бочковой, рецепт простой)
Маринованные в квасе грибы: пошаговый рецепт
Квас в кулинарии — не только про окрошку! И вот вам доказательство. Готовим 6-8 порций потрясающей закуски на квасе «Семейный секрет. Окрошечный с хреном» Что понадобится: — Квас «Семейный секрет. Окрошечный с хреном», 175 мл
— Мелкие шампиньоны, 500 г
— Оливковое масло, 60 мл
— Цедра лимона, 3 ст. л.
— Семена горчицы, 2 ст. л.
— Вустерский соус, 2 ч. л.
— Чеснок, 5–6 зубчиков
— Гвоздика, 3–4 бутона
— Порубленная петрушка, 1 ч. л.
— Тимьян, 1 щепотка Что делать: 1...
Как правильно готовить квас в домашних условиях , делюсь пошаговым рецептом
Всем привет ! Все мы знаем что квас утоляет хорошо жажду и подойдет для окрошки Сегодня покажу как готовить в меру кислый в меру резкий домашний квас . Для вкуса можно добавить сахара перед тем как убирать в холодильник Если понравится подпишитесь и поставьте лайк ! ( это очень помогает развитию канала ) ____________________________________________________________________________________ Дрожжи свежие 10 гр. или сухие 3 гр. Сахар 3 ст.л. Ржаной хлеб 2 горсти Вода 400 мл. Сухарики 3 горсти Сахар 3 ст...