Друзья, всем привет! Сегодня на моём канале выходит любопытная статья, не совсем обычная, но по-прежнему вкусная. Надеюсь, вы оцените! А идею для неё подала Елена, автор дружественного канала "Соло-путешествия". Отдельное спасибо ей за это! 😊 Вот так, с легкой руки активной путешественницы, у меня на канале зародилась интересная рубрика "Продукты, о которых вы мало знаете или не знаете совсем. Но я вам расскажу!" Иногда (постараюсь 1-2 раза в месяц) я буду рассказывать вам о полезных и необычных продуктах, о которых вы, возможно, мало знаете или не знаете совсем...

Кексы из амаранта получаются очень мягкие и очень вкусные, не содержат глютен. Обязательно приготовьте и порадуйте своих родных вкусными и полезными кексами. Ингредиенты на 6 кексов: Амарантовая мука 1 сорта - 125 г. Сахар - 60 – 100 г Сливочное масло - 50 г Яйца – 2 шт. Разрыхлитель - 0,5 ч. ложка Клюква или Изюм – 20 г Ядра кедровых орешков – 15 г Соль – 1 щепотка Сахарная пудра (по желанию) Как готовить амарантовые кексы: Яйца перетереть с сахаром, до растворения сахара и появления пены. В чистой чаше смешать просеянную амарантовую муку и разрыхлитель...