Как все мы знаем в покупных соусах и кетчупах много различных вредных химических элементов. А как хочется скушать любимую отбивнушку или спагетти с чем-нибудь томатным. А в холодное время года с томатами сделать кетчуп хоть и можно, но проблематично. По крайней мере за натуральность покупных помидоров мало кто может поручится. Поэтому хорошей альтернативой является приготовление томатного соуса из пасты. К тому же, это дешевле! Ингредиенты Итак, для классического томатного соуса нам понадобится:...

Чтобы снизить остроту этого соуса, можно уменьшить количество чеснока и перца. Также можно извлечь из стручков семена, тогда вкус не будет таким огненно-жгучим. Понадобится: Как сделать: У петрушки удалить черенки, но не выбрасывать. Листья мелко порубить вместе с побегами чеснока. Очистить чесночные зубчики. У перца срезать плодоножку, при желании удалить часть семян, остальное — нарезать кусками...