Грузия – страна, известная своей уникальной культурой, гостеприимством и, конечно же, потрясающей природой. Одним из ярких примеров сочетания традиций и инновационного подхода в туристической индустрии этой удивительной страны является отель Квевреби (Qvevrebi). Квевреби – это отель, построенный в форме традиционного грузинского кувшина, называемого «квеври». Эти огромные глиняные сосуды веками использовались для хранения и ферментации вина. Создатели Квевреби решили воплотить этот уникальный элемент...

В Грузии с завидной регулярностью во время археологических раскопок находят кувшины, которые грузины и их далекие предки в самые разные эпохи использовали для виноделия. В 2017 году ученые совершили революционное открытие, а грузины получили подтверждение тому, что именно их страна является «колыбелью виноделия». Долгое время считалось, что самые древние традиции виноделия принадлежат Ирану. Там были обнаружены кувшины со следами вина, возраст которых насчитывает около 7000 лет. Самый древний винный пресс был обнаружен на территории Армении, его возраст составляет около 6000 лет...