Вот и подошёл к нам светлый праздник - Рождество. А с ним и традиции - окончание поста, ужин после первой звезды, стол с разносолами и вкусными блюдами . Но самое ценное на этом пиршестве - конечно же, рождественская кутья. Традиционный рецепт знают практически все: пшеница, мак, изюм, орехи, сахар и мед, по-больше цукатов, сдобрить маслом и готово! Сегодня разберемся, как сделать кутью полезной :) 1. Выбираем крупу Безусловно, пшеница богата полезными микроэлементами и может считаться правильной пищей...

Приближается Рождество – самый светлый и волшебный праздник. Канун Рождества – ночь с 6 на 7 января - Сочельник. Мы, как и многие другие, соблюдая традиции, обязательно понесём кутью крестным родителям и бабушкам и дедушкам. У меня есть несколько любимых рецептов кутьи, котрыми я поделюсь с вами в этой статье. РОЖДЕСТВЕНСКАЯ КУТЬЯ (СЫТЬ, СОЧЕВО) из ПШЕНА или ПЕРЛОВОЙ КРУПЫ РЕЦЕПТ: 1 стакан пшенной или перловой крупы 1 литр воды 1/2 стакана изюма 100 грамм меда 100 грамм мармелада 50 грамм очищенных орехов Крупу тщательно промыть и отварить до мягкости...