КУТАБЫ с сыром и картошкой!🤤 Очень простое и вкусное блюдо! 🥟 Кутаб -тонкая лепешка из пресного теста родом из Азербайджана с разными начинками. 🧀🥔Готовится просто. Сын оценил и «заточил» сразу две огромные лепёшки. 👇 ⠀ 🔘Для теста: ▪️Вода 125 мл ▪️Мука 300-325 г ▪️Соль 1/2 ч.л ▪️Растительное масло 1 ст.л ⠀ 🔘Для начинки: ▪️Сыр моцарелла 100 г ▪️Картофель 2-3 шт. ▪️Петрушка ▪️Масло сливочное 20 г ▪️Сливочное масло - для смазывания ⠀ ТЕПЕРЬ ПО ШАГАМ: 1️⃣Смешать муку, воду, соль и масло...

Кутабы с сыром и картошкой – это блюдо, которое понравится абсолютно всем. Оно может играть роль закуски, а может подаваться на стол в качестве самостоятельного кулинарного шедевра. Приготовьте их на своей кухне, чтобы насладиться невероятным вкусом угощения. Ингредиенты для теста: · масло растительное – 1 столовая ложка; · вода – 250 миллилитров; · соль – 1 чайная ложка; · мука – 600 граммов. Ингредиенты для начинки: · укроп – 50 граммов; · рассольный сыр – 200 граммов; · сливочное масло – 50 граммов (+немного для смазывания); · картошка – 4 штуки; · зеленый лук – 50 граммов...