Для меня кутабы с зеленью это абсолютно дачно-летнее блюдо, когда на грядках такое количество укропа, петрушки, щавеля, кинзы, что хватает абсолютно на всё – и на салаты, и на суп-мясо, и даже на кутабы, где зелень основной ингредиент и ее нужно много. Да и на свежем воздухе, на травке съесть кутабчик с зеленью это же такая прелесть! Вкусно в любом раскладе – и с супом, и с вином, да и просто так. А уж как под шашлык замечательно! Для теста: 3,5 стакана муки 1 стакан воды 0,5 ч...

Так удивительно хорош, когда жуешь... Из неизданного Могучесть солнечной энергии на квадратный метр поверхности наших угодий стремится к бесконечности. Мы вот вроде радоваться должны — еще совсем недавно плакали из-за отсутствия тепла и солнца, из-за того, что нас заливают дожди и октябрьские холода, неожиданно пришедшие в гости к братцу Маю, мешают посадить огород, а сегодня плачем горькими слезами по отсутствию дождей. Поливаем только что высаженное, бегаем каждую минуту на огород смотреть не сгорело ли это самое высаженное от палящей двадцати семи градусной жары...