ВсёНовостиТемыКаналыВидео и РоликиСтатьи и Посты
Большая Ложка
5 лет назад
Такие чебуреки вы ещё не пробовали, кутабы с начинкой из баранины и зелени
Для приготовления кутабов нам понадобится: Вам понравится! Кутабы - это азербайджанское блюдо, это что-то похожее на чебурек, только чебурек жарится во фритюре, а кутабы жарят без масла, просто на сухой сковороде. Начнем с теста. Мука, вода и соль - это самый элементарный рецепт теста. Всего три ингредиента. В емкость добавляем муки 500 г, в муку добавляем несколько щепоток соли, много не надо, добавляем 150 мл воды и приступаем к замешиванию теста. При замешивании тесто покажется вам неподатливым , но вы не расстраивайтесь, нужно немножко терпенья, немножко сил, чуть-чуть энергии дайте ему...