230 читали · 1 год назад
Чебуреки и кутабы из слоёного теста, когда готовить оригинальные лень, а кушать хочется
Не надо месить и тонко раскатывать тесто, что реально я не очень люблю делать. Опять-таки классические чебуреки бомбические, но жареное я стараюсь дома ограничивать. По возвращению из отпуска муж попросил приготовить чебуреки. Согласовала с ним замену теста, я приготовила чебуреки на завтрак в духовке и в новом обличье ツ Ещё один вариант в лаваше для ленивых хозяек 👇 Отправила пачку замороженного слоёного теста в холодильник с вечера, приготовила начинку тоже вечером. Фарш у меня был из не очень жирной свинины, я добавила в него много лука и пучок кинзы, благо она растет у нас на огороде...
8320 читали · 4 года назад
Если дома есть зелень, очень советую приготовить Кутабы с зеленью.
Здравствуйте! Сегодня готовлю очень вкусное блюдо.Готовится все очень просто, кутабы получаются вкусными, тонкое, нежное тесто, пропитанное топленым сливочным маслом. Очень советую попробовать. Видео с подробным приготовлением, можно посмотреть ниже ⬇️ Как приготовить: Для теста беру 600 граммов муки. Муку обязательно просею, просеянная мука лучше соединяется с жидкостью. Воды потребуется 400 мл. В воду всыпаю 1 ч.л. соли, полностью ее растворяю и вливаю в муку. Сразу добавляю растительное масло и замешиваю тесто...