Мои домашние любят птичье мясо в любом виде. И мне нравится готовить что-нибудь курице-индюшачье-утино-гусиное. Особенно, если при приготовлении не нужно стоять у плиты, а блюдо готовится само. Поэтому часто мариную мясо в разных маринадах, а потом запекаю в духовке или тушу. Получаются каждый раз новое на вкус блюдо. А если ещё и гарниры разные готовить, то никому и в голову не придёт сказать: "Надоела курица, хочу чего-нибудь другого". Сегодня готовлю ароматные куриные плечи в духовке. Запекаться они будут около часа без моего участия...