Соль по вкусу Картофель очистить и отварить в подсоленной воде. Размять картофель и добавить обжаренный на топленом масле лук. Замесить упругое тесто и оставить на 15 мин. Раскатать тесто в тонкий пласт и разрезать на кружочки...

Время подготовки: 5 мин. Время приготовления: 1 час Кол-во порций: 5 шт. Вид кухни: азербайджанская