История коньячного Дома Courvoisier началась в начале XIX века, когда Эммануэль Курвуазье и Луи Галлуа начали заниматься виноторговлей в одном из парижских пригородов - в Берси. Поначалу партнеры посвятили себя лишь торговле качественными коньяками, однако со временем пришли к мысли о том, что только полное погружение в процесс рождения коньяка даст им идеальный напиток. Переехав из Парижа в Жарнак, они стали постигать секреты дистилляции и купажа. Так что уже в 1828 году компания с именем Courvoisier сосредоточилась только на одном - на производстве коньяка, принесшего им настоящую славу...