Это блюдо любят за его универсальность, поэтому готовят независимо от сезона. Тушеная курица с картошкой может выступать в роли праздничного горячего блюда, но и в повседневном семейном меню для нее всегда найдется достойное место. Кусочки картофеля будут мягкими и аппетитно-золотистыми, а курица станет особенно сочной. Ингредиенты рецепта: Приготовление тушенной карточки с курицей по рецепту с фото: Куриная грудка - это самое вкусное и полезное мясо: в нем нет прожилок и жестких волокон...

Мясо куропатки имеет неповторимый вкус, поэтому при приготовлении блюд из этой дикой птицы, применяют минимум приправ и специй. Для куропатки в густом соусе необходимо птицу очистить от перьев, разрезать на крупные куски и вымочить в воде, тогда мясо становится белым и нежным Каждый кусочек обильно обваливаем в муке с солью и жарим до румянца. Далее складываем все обжаренные куски в кастрюлю и глубокую сковороду, заливаем водой и ставим на маленький огонь...