Курочка по-варшавски

Курочка по-варшавски - это традиционное польское блюдо, которое имеет давние корни и выпекается с использованием простых, но вкусных ингредиентов. Это блюдо получило свое название в честь Варшавы, столицы Польши.

Основным компонентом курочки по-варшавски является курятина, обычно грудка или ножка курицы. Курица маринуется в соусе, состоящем из смеси масла, лимонного сока, чеснока, соли, перца и других специй. Затем маринованная курица запекается в духовке до золотистой корочки.

Курочка по-варшавски часто подается с картофельным пюре или отварным картофелем, а также с маринованными огурцами или салатом из свежих овощей. Варианты этого блюда могут включать также добавление грибов или лука, чтобы придать ему дополнительный вкус.

Это блюдо отличается своим насыщенным вкусом и сочностью, и является популярным выбором для обеда или ужина. Курочка по-варшавски - это хороший пример польской кухни, которая сочетает в себе простые, но вкусные ингредиенты и методы приготовления.
06:44
1,0×
00:00/06:44
358,9 тыс смотрели · 3 года назад
13,9 тыс читали · 3 года назад
«Единичка» (2015) – курочка, «Ряба» и чего не хватило фильму
Сам фильм я посмотрел сразу же, как только он вышел. Смотрели вместе с сыном и решили: «В целом – пойдёт». Поэтому и обзор писать не стал – не шедевр, но и не плохой фильм. Но в Дзене на мой канал подписаны уже 17000 читателей, и многие спрашивают: «А где же «Единичка»?» Пришлось пересматривать. Оказалось, за это время сюжет выветрился из памяти почти целиком, за исключением мелких деталей. Сентябрь 1944-го, Польша. Эсэсовцы расстреливают персонал монастыря за связь с партизанами. Одной монашке (польская актриса Анна Прус) чудом удаётся выжить...
90,9 тыс читали · 1 год назад
Вагон-ресторан и еда в советском поезде: почему наши бабушки до сих пор пытаются дать нам «курочку и яички» даже в электричку
Наши бабушки, да и мамы, признаемся, пытаются вручить нам курочку и яйца даже в скоростные поезда и электрички, мол в поезде всегда захочется поесть. Откуда это убеждение взялось и что ели в советском поезде? Первые вагоны-рестораны Первый вагон-ресторан появился в США в 1867 году, их выпускала промышленная компания «Пульман». В российских поездах такой вагон появился в составе экспресса, ходившего по линии Санкт-Петербург – Вержболово, это была Петербурго-Варшавская железная дорога, построенная в Российской империи в 1852—1862 годы...