511 читали · 6 лет назад
Пирог с курицей в соусе Бешамель - для воскресного обеда
Хотите в выходные побаловать себя и близких вкусной выпечкой? Рекомендую этот пирог. Тем же способом можно испечь пирог с грибами, которыми заменить курицу в рецепте ниже. Рецепт Пирог с курицей в соусе Бешамель Ингредиенты: Опара: 100 мл теплой воды щепотка сахара 1 кофейная ложечка сухих дрожжей Тесто: муки сколько возьмет 2 ст л сметаны 1 яйцо 1/2 ч л соли 50 г размягченного сливочного масла 1 желток для смазки Начинка: 3 куриных филе щепотка свежей петрушки черный перец и соль по вкусу 1 стакан...
3333 читали · 5 лет назад
Самый удачный рецепт КУРНИКА из моей коллекции.
Обещанного три года ждут, но я исправляюсь. Дорогие мои читатели, долго думала, какой из рецептов курника вам предложить, ибо их у меня много и каждый по-своему хорош. Решила предложить самый большой и самый сытный - который у меня бабушка Маня Метельская пекла. Точнее, прабабушка. Бабушка Лида (её дочь) всегда утверждала, что маменька её не самой знатной кулинаркой была (там больше дед Грицко Метельский готовил), но курники у бабы Мани получались волшебные. И даже без печки, просто в духовке. Только два отступления, ибо даже не знаю, найдёте ли вы сейчас эту крупу...