Бешамель. Простой рецепт вкуснейшего соуса
Пирог с курицей в соусе Бешамель - для воскресного обеда
Хотите в выходные побаловать себя и близких вкусной выпечкой? Рекомендую этот пирог. Тем же способом можно испечь пирог с грибами, которыми заменить курицу в рецепте ниже. Рецепт Пирог с курицей в соусе Бешамель Ингредиенты: Опара:
100 мл теплой воды
щепотка сахара
1 кофейная ложечка сухих дрожжей
Тесто:
муки сколько возьмет
2 ст л сметаны
1 яйцо
1/2 ч л соли
50 г размягченного сливочного масла
1 желток для смазки
Начинка:
3 куриных филе
щепотка свежей петрушки
черный перец и соль по вкусу
1 стакан...
Самый удачный рецепт КУРНИКА из моей коллекции.
Обещанного три года ждут, но я исправляюсь. Дорогие мои читатели, долго думала, какой из рецептов курника вам предложить, ибо их у меня много и каждый по-своему хорош. Решила предложить самый большой и самый сытный - который у меня бабушка Маня Метельская пекла. Точнее, прабабушка. Бабушка Лида (её дочь) всегда утверждала, что маменька её не самой знатной кулинаркой была (там больше дед Грицко Метельский готовил), но курники у бабы Мани получались волшебные. И даже без печки, просто в духовке. Только два отступления, ибо даже не знаю, найдёте ли вы сейчас эту крупу...