Традиционно курники, ну те, что готовятся на большие праздники, они солидные, крупные, многослойные, очень вкусные и очень трудоемкие. Можно, конечно и замахнуться..., но маленькие, порционные курники, по мне выглядят эффектнее, подавать и есть их удобнее, по вкусу они точно не уступают, а готовить их много быстрее и проще. Выпечка это особенно хороша своей сочностью, возможностью...

Приветствую вас на своем канале! Хочу поделиться самым удачным вариантом теста для курника. Нам понадобиться: 350-400 грамм муки (зависит от муки, смотрим на тесто) 1 яйцо 150 грамм сливочного масла 150 грамм сметаны Соль по вкусу. Для начинки: Картофель 3 средних Мясо бедра индейки 1 большая луковица Соль по вкусу...