Существует множество рецептов курника. Главные ингредиенты - тесто, курица и картошка. Кто-то добавляет сливочное масло, грибы и тд. Я же расскажу вам рецепт любимого курника нашей семьи. Помимо картошки, куриного филе и лука, я в начинку добавляю тертый твердый сыр. Данный ингредиент придает пирогу насыщенный сливочный вкус, сочность и нежность! Смотрите пошаговый рецепт с фото приготовления курника! Ингредиенты: тесто слоеное - 1 кг куриное филе - 500г картошка - 2 большие/ 3 средние лук - 1 большой/2 маленькие сыр твердый - 80-100г соль, перец - на глаз Приготовление Лук измельчить...

Исконно русское блюдо – курник с курицей и картошкой, а также популярные вариации Кто не любит вкусную выпечку? Ароматные пироги нравятся не только взрослым, но и детям. Пирог курник с курицей и картошкой входит в перечень старинных блюд русской кухни, которые подавались еще на стол Ивана Грозного. Считали этот вид выпечки символом изобилия и богатства. Существует несколько разных интерпретаций, которые допускают использование других ингредиентов. В древности выпекали этот пирог в форме конуса с отверстием вверху, из которого выходит пар...