У вас тоже возникал вопросик: "а почему, собственно говоря, курник...?" И большинство считало что из-за куриной начинки... Увы и ах, это неверно, мы сегодня испечем курник по классическому рецепту с курицей и грибами, а слои по традиции разделим настоящими русскими блинами. Если вам еще интересно, то название произошло от слова "курить", но не в смысле табак, а потому что из отверстия в пироге курился густой ароматный пар! Годится объяснение? Вот и ладушки, пошли месить. Тесто нам понадобится разное, так что не грех и помощницу прихватить...

Приветствую уважаемые читатели! В данной статье я вам расскажу, как приготовить вкусный курник с грибами, который будет отлично смотреться на праздничном столе а также просто на семейных посиделках, запоминайте...