19,9 тыс читали · 3 года назад
Аля "Курник" по рецепту из серии "на скорую руку"
Сегодня хочу поделиться рецептом Аля "Курник" по рецепту из серии "на скорую руку". Вкусно, просто и быстро. Рецепт: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Кстати, слоенное тесто для пирога я делаю сама. Делаю сразу 2 порции, затем делю на порции, убираю в морозильную камеру, когда нужно достаю, размораживаю и использую для выпечки. Как я готовлю слоеное тесто смотрите в моем видео ниже Приступаем к приготовлению начинки куриное филе порежем мелкими кубиками, луковицу порежем кубиками очистим картофель и порежем...
107,6 тыс читали · 1 год назад
Курник с курицей и картошкой. Алтайский рецепт
Вашему вниманию предлагаю рецепт традиционного курника. Сочная начинка с правильным тестом подарит вам и вашей семье неповторимый и запоминающийся праздник вкуса. Ингредиенты для начинки: Куриная грудка - 1 кг Картофель - 1 кг Лук - 1 кг Соль - по вкусу Перец по вкусу Ингредиенты для теста: Мука - 1 кг Вода - 500 мл Масло растительное - 300 мл Соль - 30 г Сахар - 30 г Дрожжи сухие активные - 12 г Приготовление: В миску просеиваем муку, насыпаем дрожжи и перемешиваем. В воде растворяем сахар, соль и наливаем в миску с мукой...