По этому рецепту приготовим не просто тесто для курятника на кефире, а вкусный легкий пирог с питательной начинкой! Курник с картофелем и курицей из теста на кефире и маргарине – отличный сочный пирог, вкусный холодным и горячим. ☑️ Ингредиенты: Тесто ➫ 500 гр пшеничной муки ➫ 250 мл кефира ➫ 100 гр маргарина или сливочного масла ➫ 1 яйцо ➫ 0,50 ч. л. соды ➫ 1 ч. л. соли Начинка ➫ 300 гр куриного филе ➫ 2 картофеля ➫ 1 репчатый лук ➫ 1 яйцо ➫ 50 гр сливочного масла ➫ соль, перец ✅ Материал с Нашего Телеграмм Канала https://t...

ДЛЯ ТЕСТА: Мука (Сколько возьмет тесто) -500 гр Кефир - 250 мл Маргарин - 200 гр Соль - 2.5 гр Сода пищевая - 2.5 ДЛЯ НАЧИНКИ: Курица - 600 гр Картошка - 300 гр Лук - 150 гр Сливочное масло - 50 гр Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу ПРОЧЕЕ: яйца (для смазывания) - 1 шт СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Время приготовления: 4 ч Кефир выливаем в большую миску. Лучше брать жирный кефир, тогда готовый курник получится еще более мягким и нежным. Добавляем к нему соду и перемешиваем. Растапливаем маргарин до жидкого состояния...