Куриное филе рецепт - жареная курица на сковороде гриль с чесноком, картошка в духовке с розмарином
Курица на сковороде гриль
Вот подробный рецепт приготовления курицы на сковороде гриль: Ингредиенты:
— 2 куриные грудки (или бедра без костей)
— 2 столовые ложки оливкового масла
— Сок половины лимона
— 1 чайная ложка сушеного орегано (или другого пряного травяного компонента по желанию)
— 1 чайная ложка чесночного порошка (или 2 зубчика свежего чеснока, измельченных)
— Соль и черный перец по вкусу
— 1 чайная ложка меда (по желанию, для легкой сладости)
— 1 чайная ложка паприки (по желанию для яркости цвета) Инструкция: 1. Подготовка курицы:
— Если грудки слишком толстые, можно слегка их отбить, чтобы они готовились равномерно...
Курица в майонезе жареная на сковороде.
Для приготовления этого блюда можно взять абсолютно любые части курицы: голень, бедро, крылья или целая курица разделанная на кусочки. Благодаря предварительному маринованию в майонезе, мясо получается сочным и нежным. А за счет чеснока, который входит в состав маринада, курица приобретает еще и невероятный аромат. Ингредиенты: Курица(любые части)..................1 кг Майонез......................................150 гр Лук репчатый.................................2 шт Чеснок.......................