Закуска из куриного филе и яиц

Закуска из куриного филе и яиц - это классическое блюдо, которое часто подается на праздничных столах и в ресторанах. Оно имеет долгую историю и является одним из популярных блюд русской кухни.

Описание этой закуски часто включает в себя отварное куриное филе, которое нарезается на небольшие кусочки или нарезки. Кроме того, в блюдо добавляются яйца - обычно жареные или вареные вкрутую и нарезанные на кубики или ломтики. Затем филе и яйца соединяются с помощью различных ингредиентов и подаются на стол.

Имеется множество вариаций этого блюда, и каждый повар может придумать свой собственный рецепт. Например, в закуску можно добавить маринованные огурцы, зелень, лук, майонез или сметану для соуса. Это позволяет варьировать вкус и текстуру блюда, делая его более насыщенным и интересным.

Закуска из куриного филе и яиц является популярным выбором для праздничного стола, так как она легко готовится и хорошо сочетается с другими блюдами. Она может быть подана как самостоятельное блюдо или использоваться в качестве начинки для бутербродов или пирожков.

В заключение, закуска из куриного филе и яиц - это вкусное и питательное блюдо, которое имеет долгую историю в русской кулинарии. Она является популярным выбором для праздничных столов и может быть приготовлена в различных вариациях.
1740 читали · 4 года назад
Всегда в запасе держу куриное филе и яйца. Горячая закуска за 5 минут: готовлю для "внезапных" гостей или когда очень спешу
Горячая закуска из филе курицы и яиц - это блюдо из разряда "на скорую руку". Все продукты для этого блюда у меня есть в запасе в холодильнике, на случай "внезапных" гостей или когда нужно быстро накрыть на стол. Горячая закуска готовится быстрее некуда, за 5 минут! А она ещё и вкусная к тому же. Здравствуйте, дорогие читатели канала "Рецепты на раз два"! Мне все говорят: Тебя врасплох застать невозможно! Когда ни приди всегда на стол есть что поставить, даже если ничего не готовила заранее. Я...
Закуска из куриного филе
Готовим кляр. В тарелку насыпаем 5 ст. ложек муки, сок половинки лимона и добавляем 2 яйца, . Солим, засыпаем специи (чили, прованские травы, чёрный молотый перец). Добавляем 2 ст. ложки подсолнечное масла. Замешиваем тесто. Оно должно получиться немного гуще, чем на оладьи. Добавляем 5 ст. ложек кипяченой воды комнатной температуры и перемешиваем. Куриную грудку нарезаем тонкими продолговатыми полосками. И сразу оправляем в кляр. Тщательно перемешиваем. И отправляем в холодильник промариноваться на 2 часа ( при комнатной можно оставить на 1 час)...