На завтрак и обед. Курица с грибами и брокколи, запеченная в микроволновке за 10 минут. На сухое дно кладём нарезанный тонкими полукольцами лук. На лук по краю посуды - грибы (у меня шампиньоны). В середину - 2 ножки куриные без кожи, а сверху брокколи. Специи: сухой чеснок, лаврушка, соль и перец молотый (совсем немного). Готовлю в маленькой стекляной кастрюльке с крышкой. Выделится сок, смешаются вкусы, и получается просто бомба. Для тех, кто не имеет...