Привет, друзья. Сегодня хочу поделиться рецептом Галантина (galantine) - заливного блюда из нежирного мяса. Галантин прекрасно подходит как для нарезки на праздничный стол, так для и бутерброда на завтрак. Вся прелесть этого рулета в том, что во-первых, он является супер диетическим и ни сколько не навредит вашей фигуре, а во-вторых, внутрь рулета можно положить ваши любимые ингредиенты: орехи, сухофрукты, овощи, грибы и тд. Приглашаю вас подписаться на мой блог, в нём вы найдёте много интересных и подробных рецептов вкусных блюд, спасибо...

Готовят его заранее, минимум за день, а перед подачей просто нарезают ломтиками. Рецепт галантина из курицы обязательно предусматривает особый способ фаршировки тушки мелко рубленым мясом и овощами по вкусу. Небольшие кусочки застывшего желе, образовавшегося после томления птицы в духовке, также дополняют закуску. Несмотря на кажущуюся сложность плюс очевиден – в праздничный день не придется долго стоять у плиты, останется только сделать красивую сервировку для подачи. Ингредиенты рецепта: Для соуса: Рецепт галантина из курицы с фото Для галантина нужна курица целиком...