Сегодня приготовим фаршированную курицу к праздничному столу! У меня курица 1,7 кг вес, курица обычная магазинная не домашняя, по этому кожица у нее будет очень тонкая тонкая. Нужная начать снимать кожу аккуратно не порвав ее. Можно с помощью руки или столовой ложки необходимо внедрится между кожей и мясом. Если в каком-то месте кожа порвется ничего страшного потом ее можно зашить. Проделываем со всех сторон. Потом начинаем также проходить со стороны горловины. Нужно освободить все соединения с кожей...

Рецепт курицы, фаршированной картошкой, отлично подходит для праздничного стола. Время, когда вся семья собирается на ужин, бесценно, а потому каждой хозяйке хочется побаловать родных и близких чем-то вкусненьким. И в этом случае лучше всего обратить внимание на классические, проверенные временем рецепты. Именно к их числу относится курица, фаршированная картошкой в духовке. Стоит ли говорить, что при правильном приготовлении куриное мясо получается очень сочным и нежным. Оно отлично дополняется картошкой, за время выпекания успевшей пропитаться соком птицы и специями...