ВсёНовостиТемыКаналыВидео и РоликиСтатьи и Посты

Шорба с курицей

"Шорба с курицей" - это традиционное блюдо русской кухни, которое имеет давние корни и богатую историю. Шорба - это один из видов супов, который отличается насыщенным вкусом и густой консистенцией.

Изначально шорба готовилась на основе мясного бульона, который варился на косточках или мясе с добавлением овощей и специй. В процессе развития кулинарных традиций и влияния других культур, в шорбу начали добавлять различные ингредиенты, такие как картофель, лук, морковь, зелень и прочие, придающие супу более насыщенный вкус и аромат.

С добавлением курицы шорба приобретает более нежный и мягкий вкус. Курица обычно используется куриная грудка или куриные ножки, которые варятся вместе с овощами до полной готовности. Затем мясо извлекается из супа, нарезается на мелкие кусочки и возвращается обратно в бульон. После этого добавляются специи и зелень по вкусу.

"Шорба с курицей" - это питательное и сытное блюдо, которое идеально подходит для холодного времени года. Оно отличается своей простотой приготовления и в то же время богатым вкусом. Шорба с курицей может быть подана как отдельным блюдом, так и в качестве первого курса.
Вкусно/недорого/быстро
7 лет назад
Шорба с курицей - очень простой азербайджанский суп
Ингредиенты: Курица — 1500 г. Рис — 250 г. Масло топленое — 200 г. Алыча или слива сушеная — 200 г. Горох или нут — 200 г. Лук репчатый — 200 г. Укроп — 100 г. Шафран — по желанию Соль — по желанию Перец — по желанию Приготовление 1. Из курицы варят бульон и процеживают через сито...
Это интересная кулинария
5 лет назад
Куриная шорба с алычой по-грузински
Рецепт заслуживает уважения! Такого ты больше нигде не найдешь! Запиши. Состав рецепта (на 2 порц.): Описание приготовления: Долгие века самые интересные кулинарные рецепты кочевали из народа в народ, как, впрочем, и другие традиции. С появлением прессы, телевидения, а затем и Интернета этот процесс значительно ускорился. Исторически шорба - традиционный афганский суп, но в наши дни его готовят в Грузии, Туркмении и почти везде на Кавказе и в Средней Азии. Каждый народ вносит в этот рецепт свои особенности и ингридиенты...