Шашлык из курицы в тандыре получается ароматным и сочным, но при условии, что вы приготовили его правильно. А что я подразумевают под «правильно», расскажу чуть ниже. Список продуктов: · 1 тушка курицы; · несколько зубочков чеснока; · 50-70 гр. меда; · соль; · 2-3 луковицы; · 1 ст.л. соли; · 50 гр. соевого соуса; · по щепотке тимьяна, острого перца, базилика; · 2 щепотки кориандра; · 1 ч.л. острая аджика. Разделываем курицу на большие части. Чеснок пропускаем через чеснокодавилку и добавляем к мясу...

В этом видео вы почувствуете атмосферу деревенской жизни, где я готовлю курицу табака в казане на костре. Ингредиенты: #жаренаякурица #вказане #ужиннакостре