Доброе время суток, друзья! В этой статье хочу поделиться рецептом ризотто. Сразу скажу, что готовлю его не совсем классическим способом, но моим домашним он очень нравится. Для приготовления вам понадобится: 1.Рис "Арборио"-100гр 2.Куриное филе-2шт 3.Брокколи-150гр(5-6цветков) 4.Сливки22%-200мл. 5.Соль,перец по вкусу 6.Сыр "Пармезан" Мой способ приготовления заключается в том, что я предварительно отвариваю рис до состояния альденте(кто-то меня за это осудит, но у меня ещё ни разу не получилось вкусного ризотто, когда готовила по классическому рецепту, рис получался всегда "хрустящим")...

Диетическое и полезное ризотто с капустой брокколи – это вкусный и нежный гарнир, который идеально подойдет к ужину или сытному обеду. Готовится блюдо очень просто, а главное – быстро. Особенность блюда...