Курица с грибами это всегда выигрышное сочетание. А если добавить ещё и сметану… ммм… нереальная вкуснятина. Понадобится: Готовится все очень просто, а получается невероятно вкусно. Обжариваем филе курицы, нарезанное кубиком, на сильном огне на растительном масле. Когда курочка зарумянится, добавляем грибы. У меня были замороженные. Обжариваем все до выпаривания влаги с грибов. Чтобы курочка напитала вкус грибов. Далее добавляем лук и жарим все до полуготовности лука...

С вами канал Вкусно Дома и рецепт вкусного, наваристого, ароматного супчика с опятами, курицей, сметаной. Ингредиенты Приготовление В кастрюлю кладём мясо, наливаем 1,5-2 литра воды. Доводим до кипения, снимаем накипь. Добавляем: очищенную целую луковицу (или позже добавляем в поджарку), лавровый лист, соль 1 ст.л., опята, варим 20 минут на среднем огне. "Так как мне нравится в супах чистый, прозрачный бульон, грибы отвариваю в отдельной кастрюле 5 минут. Затем перекладываю их в бульон с мясом (после снятия накипи) и продолжаю варить вместе 20 минут...